Плюсы и минусы совмещенных гостиной и кухни

Позвольте и мне присоединиться к дискуссии.

Я сторонник объединенного многофункционального помещения, в котором можно и еду приготовить, и устроить семейный обед или ужин с друзьями, и с детьми поиграть. Вместе посмотреть фильм или почитать книгу. Так в моем домике и предусмотрено. Отдельным помещением является только спальня, она же в дневное время - рабочий кабинет.

Мне более по душе минималистические концепции и тщательно продуманные назначения помещений в доме. Содержать такие помещения менее затратно, включая не только поддержание их в чистоте и свежести, но и с экономической точки зрения. Ну и соответственно, строительство небольшого дома обойдется гораздо дешевле или просто станет реальностью, а не несбыточной мечтой, которая может запросто превратится в многолетнюю кабалу банку.

Попробую обосновать свой выбор совместимости кухни, гостиной, столовой:

Наши с вами традиции. В наших домах, IMHO, принято готовить разнообразно, вкусно, красиво, а гостей встречать радушно. Прекрасная хозяйка - центр нашего дома, семьи, предмет восхищения и гордости всей семьи. Будет неправильным "запирать" её на кухне, как в отдельной каморке, подобно прислуге.

К ресторанам мы не привыкли, к счастью, как западный люд. Там, частенько, на тёплый, уютный домашний обед или ужин рассчитывать не приходится. Отведут в кафе или ресторан и не будут заморачиваться личным трудом, фантазией и умениями ради гостей. И я лично не собираюсь отказываться от этих наших традиций дома, ради мифических свобод в которых никто друг-друга не уважает, ибо сложно найти повод. И чему восхищаться на этих безликих кухнях? Микроволновке и замороженным "полуфабрикатам-обедам"?

А где таинство, колдовство важнейшего для человека общения с природой и людьми - пищи? Не говоря уже о том, что эта традиция наших женщин - готовить самим, это их язык общения с семьёй. И сказанное им остается в нашей памяти на долгие десятилетия воспоминаний, становясь не только пищей тела, но и духа.

По моим наблюдениям, сколько бы ни было гостей, они, в своём большинстве толпятся на кухне. Не в наших традициях светские рауты и гости не желают в одиночестве находиться в столовой или гостиной, не зная чем заняться, при занятых приготовлениями хозяев.

И хозяйка хочет быть в курсе событий и бесед, и гости хотят с ней пообщаться. Засвидетельствовать своё почтение, обменяться новостями и просто поболтать с подругами. В то же время хозяйка не может отлучиться от кухни, ухаживания за гостями. А процесс приготовления кофе или чая часто носит коллективный характер.

Одно мультифункциональное помещение решает эти противоречивые задачи.

Я бы даже сказал, что кухня в таком помещении играет роль центра управления хозяйкой её дома. Можно занимаясь делами приглядывать за малышами и за теми старшими, что делают уроки, своевременно помогая им. Мне кажется, что женщины нашего общества и традиций, очень быстры, даже молниеносны в своих домашних работах, а таком помещении нет необходимости открывать лбом двери, чтобы понять что там где происходит.

Также я полагаю, что кухня является не только "местом приготовления пищи" (или как я даже слышал жуткий термин "жрачки"), но и предметом гордости хозяйки. Порядок и чистота её, вот, IMHO, то что отличает наших богинь от нерях, неумех, которым есть к чему стремиться. Да и само устройство кухни продуманное с любовью, предмет гордости наших дам (по моим наблюдениям), как доказательство уважения и любви главы семейства к хозяйке дома. Тем самым, полагаю, будет ошибкой считать кухню каким-то вспомогательным, чуть ли не техническим помещением, которое следует прятать от сторонних глаз.

В помещении кухни, хозяйка проводит очень значительное время, посвящая массу своего труда и творчества своей любимой семье. И потому, понимая это и проявив дань уважения её творческому труду на благо семьи, помещение кухни должно быть большим, светлым, радостным. Такое невозможно обеспечить в замкнутых клетушках маленьких кухонь. Кухня размером менее 8м2 считаю нонсенсом. Но с функциональной точки зрения эта площадь великовата и не всегда используется рационально.

А вот в мультифункциональном помещении, эти условия легко соблюдаются. Помещение в целом может быть достаточно компактно, 12-15м2 но имеет перспективу открытого пространства, полного света и свежести, особенно, если в нём достаточно окон.

Обращаю ваше внимание на то, что одно большое помещение как-бы подталкивает нас к чистоте и более высокой культуре. Это в маленькой тёмной кухне можно бросить грязную посуду в мойку и закрыть дверь. Попробуйте оставить грязную тарелку в светлом, чистом, праздничном помещении.

В одном большом помещении хозяйка не изолирована от семьи, её дел, а семья, в свою очередь от хозяйки, её труда и забот, что IMHO, способствует большему уважению к её труду и побуждению к помощи.

И немножко отвлекаясь от вопроса совместимости помещений:

По моим представлениям, зона кухни непременно должна иметь окно, через которое хозяйка будет иметь возможность наблюдать за природой, цветами, входом в свой дом. Считаю очень важным, сформировать ей хорошее настроение на столь важном для нее месте, с которого она начинает свой день. Запахи трав, цветов, пение птиц помогут ей обрести хорошее настроение, а "кухонный труд" сделают радостным творчеством. Будет хорошо ей, хозяйке и вся семья будет купаться в любви, радости и здоровье.

И еще я полагаю, что жилое место человека не должно ограничиваться лишь стенами дома. Вокруг дома должно быть достаточно места природе в личном ведении. В таком жизненном пространстве нет необходимости постоянно находится в стенах помещений, при искусственном освещении.

Облегчается нагрузка на кухонный блок, поскольку в хорошую погоду приятно готовить в летней кухне, а кухонную утварь не первой необходимости можно хранить вне жилого помещения, не загромождая лишними вещами своё повседневное жизненное пространство.

Исходя из описанного выше, я и старался реализовать концепцию нашего дома. Его окружает 1.5 Га земли.

Мультифункциональное помещение, о котором мы говорим: кухонный блок, гостиная, столовая, площадью около 15м2 вытянуто в длину с запада на восток. Имеет три окна: запад, восток и панорамное на южной стороне.

Кухонный блок расположен на западной стороне. По-моей мысли, утренний свет не светит хозяйке в глаза освещая кухню со спины, а вечернее время ужин и его приготовление будут окрашены волшебными картинами заката. Мне кажется женщины ощущают красоту природы лучше мужчин, а значит и мы сможем лучше понять её через радостную даму своего сердца.

Окно кухонного блока в том же направлении где и вход в дом, дорожка к дому. Хозяйка всегда в курсе основных "внешних" новостей жизненного пространства, легко и быстро может выйти из дома и вернуться, поскольку вход рядом с кухней. Легкость смены зоны труда, открытого пространства и зоны кухни, по моей мысли будет разнообразить восприятие хозяйки и может быть позволит меньше скучать от монотонных операций на кухне или переносить их часть на открытый воздух.

Уделено внимание и вентиляции. Она обеспечивается приточными оконными клапанами, на противоположной от кухни, восточной стороне и вытяжкой над плитой обслуживаемой ветротурбиной на крыше, в дополнение к которой можно включить и штатный вентилятор самой вытяжки. При этом, хозяйка может легко инициировать и залповое проветривание окном кухонного блока.

Перед самым окном планируем разбить цветник. Говорят, цветы не только радуют глаз хозяйки, но и лучше растут под её взорами. Рядом думаем сделать маленькую универсальную грядку для столовых трав-специй, приправ, которые можно было сорвать прямо к обеду.

P. S. Дом пока в завершающей стадии строительства, в нём не живём. Насколько рассказанная концепция будет соответствовать реальной жизни и её ощущениям - покажет будущее.

Буду рад, если кому-то пригодится моё мнение. Пожелаю всем вам радости и любви в ваших домах!

Жильцы квартир с маленькой площадью всегда страдают от тесноты в помещениях. На крошечной кухне неудобно готовить, невозможно расположиться за столом большой компанией, принимая гостей. Перепланировка квартиры становится реальным шансом изменить условия жизни к лучшему. Объединение кухни с комнатой расширяет свободное пространство, а индивидуальный подход к дизайну сделает студию интересной и функциональной.

Что необходимо учесть при перепланировке

Любой демонтаж стен требует согласования и разрешения. Если она не является частью каркаса здания, то получить его несложно. Выполнив проект изменений, согласовав его во всех структурах, вы получаете разрешение на выполнение работ, а затем сдаете готовую комнату комиссии. Чаще всего вопрос, можно ли объединить комнаты, волнует жителей малогабаритных хрущевок. В таком здании встречаются перегородки обоих типов, если повезет и в квартире окажется ненесущая стена, то новая планировка реальна. В панельных домах такой вариант невозможен - стена, разделяющая комнату и кухню, является несущей. Ее можно убрать частично, оформив декоративный проем с поддерживающими опорами.

Запрещено соединение комнат, если кухня с газовой плитой. По нормам безопасности она должна отделяться от жилого помещения. Если вы серьезно настроены распрощаться в маленькой кухней, то придется заменить плиту на электрическую. Процедура потребует разрешения газовой службы и монтажа достаточной мощности электрического кабеля.

Совмещение без смены газовой плиты

Полноценное объединение кухни и комнаты при наличии газовой плиты не разрешается законодательством, но есть вариант, который позволяет изменить дизайн помещения и соблюсти все нормы.

Правила требуют наличия между кухней и комнатой стационарной или сдвижной перегородки или двери. Как выход из положения владельцы квартиры частично разбирают ненесущую стену, а в образовавшемся проеме монтируют сдвижную перегородку. Эта конструкция в сложенном виде не разделяет пространство двух помещений, а при необходимости сдвигается с плотным притвором. Часто устанавливается легкая пластиковая перегородка, которая после посещения контролирующих органов и выписанного разрешения на перепланировку, демонтируется и убирается на балкон или в кладовку. Если вы планируете оставить конструкцию, то стоит подобрать красивый и функциональный вариант.

Интересным решением является реализация второго варианта разделения комнат - установка двери. Конечно, в проем такого размера устанавливается не распашная, а сдвижная конструкция. В открытом состоянии ее створки располагаются вдоль стен, при необходимости они закрываются. Этот дверной блок изготавливается по аналогии со шкафом купе . Материал такой перегородки подбирается по решению владельцев. Нет строгих правил, которые его регламентируют. Если использовать стеклянную конструкцию, то даже в закрытом состоянии она делает пространство легким и светлым.

Преимущества гостиной-студии

1. Появляется возможность функционально зонировать пространство и переместить обеденную зону из кухни на более просторное место.
2. Образовавшемуся просторному помещению можно придать любимый стиль и выполнить индивидуальный дизайн.
3. Новая комната получит большую освещенность и визуальное расширение границ.

Недостатки планировки

Если подходить к этой процедуре со всей ответственностью, то необходимо оценить не только плюсы, но и минусы объединения комнат:

1. Запах готовящейся пищи будет распространяться по всей комнате, мощная вытяжка поможет избавиться от него, но не полностью.
2. Свободное пространство лишает жильцов места для уединения. Особенно это актуально для семьи из нескольких человек.
3. Из-за специфической обстановки на кухне придется чаще прибирать всю комнату.

Перечисленные недостатки обсуждаются всеми членами семьи, и совместное решение изменить планировку, обычно, остается неизменным.

Варианты дизайна кухни-гостиной

Несмотря на желание объединить два помещения, место приготовления пищи должно иметь пространственное отделение. Его выполняют несколькими способами:

• визуальное зонирование;
• архитектурное обособление;
• логическое разделение.

После перепланировки кухня становится не обособленной комнатой, а функциональной зоной в новом помещении. Ее отделение в хрущевке имеет свои особенности - здесь низкие потолки, поэтому лучше отказаться от зонирования посредством подъема части пола или установки многоярусного подвесного потолка. Вариант архитектурного зонирования предусматривает установку стационарных конструкций. Их не выполняют цельными и высокими, иначе теряется смысл разделения. Подойдет монтаж узкой барной стойки , не занимающей много места и придающей особый стиль помещению. Ее роль может выполнить оставшаяся часть стены, если она убиралась не полностью.

Перегородки выполняются в этническом стиле, в виде полочек или стеллажей. Популярным материалом для работы стал гипсокартон. Он доступен по цене, легко обрабатывается, с его помощью создаются любые формы и композиции. Стеклянная перегородка тоже привлекательный вариант, не уменьшающий пространство новой комнаты.

Один из способов оптимизировать полученное пространство - заложить проход из коридора в кухню. Вход в помещение будет через жилую комнату. После отделки в этом месте удобно расположится холодильник или шкаф. Рядом оборудуется функциональная рабочая зона - плита, мойка , шкафчики, стол. Обязательным условием является установка мощной вытяжки .

Способы визуального обособления зон

Зона для приготовления пищи занимает минимальную площадь, основная же часть комнаты приходится на гостиную и столовую. Зрительно размежевать пространство позволяет использование различного напольного покрытия. Для кухни подойдет практичная керамическая плитка , которая не боится пролитой воды и механических повреждений. В основной части помещения стелют ламинат . Этот материал представлен в огромном количестве расцветок, не требует сложного ухода, доступен по цене. Для гостиной также подойдет ковролин и классический паркет . Чтобы разделение было более выраженным, используются контрастные цвета.

Многоуровневый натяжной потолок с комбинацией матовых и глянцевых участков, тоже позволяет размежевать зоны. Подбирая цвета, фактуры или фотопечать на полотне, вы интересно обыграете разделение пространства.

Освещение играет важную роль в процессе зонирования. Различные осветительные приборы, размещенные на потолке, стенах или мебели выделяют или скрадывают в тени отдельные участки. Для рабочего уголка на кухне устанавливают точечные светильники, в месте размежевания, над столом или барной стойкой уместно смотрятся подвесные лампы с оригинальными абажурами. В зоне отдыха подвешивается люстра , отдельные укромные участки освещаются бра и торшером.

Логическое деление

Любая мебель может определить разделение комнаты. Это может быть диван , поставленный спинкой к кухне или большой аквариум. Используется книжный стеллаж , габаритная мебель, даже обеденного стола, поставленного на границе кухни, достаточно для размежевания помещения. Этот способ самый доступный, с его помощью комната делится быстро и без дополнительных вложений в материалы и работу.

Правила декорирования

Профессионалы в оформлении помещений делятся своими наработками по дизайну гостиной-кухни. Перед тем как объединить комнаты и выбрать материалы для отделки, познакомьтесь с несколькими нюансами декорирования.

1. Чтобы добиться ощущения простора, используйте светлые обои и краску. Это особенно актуально для помещения с недостаточным естественным освещением. Натяжные потолки с зеркальным эффектом способны зрительно расширить комнату.
2. В отделке рабочей зоны и гостиной должны частично присутствовать аналогичные материалы или цветовые решения.
3. Добиваясь единого стиля комнаты, сложно подобрать гармоничные цвета, поэтому можно воспользоваться оттенками одного цвета. Прием единых поверхностей, матовых или глянцевых, визуально объединяет интерьер гостиной-кухни.
4. Если вы хотите добавить динамики в дизайн комнаты, сделайте это за счет мебели с яркими фасадами.

Человеку всегда было присуще заботиться об уюте в своем доме. Ведь важна не только красота и стиль жилища, но и его гармония и атмосфера. Поэтому неудивительно, что сейчас очень популярно учение фен-шуй, с его помощью можно расположить все вещи в доме определенным образом, создать наиболее благоприятную энергетическую обстановку, которая и будет ощущаться человеком как желанный уют.

В России испокон веков кухня является любимым местом всей семьи. Так уж сложилось, что достаток главы семьи и умелость хозяйки дома отражает именно внешний облик и состояние кухни. Итак, кухня - это сердце домашнего очага, которое отражает благополучие и процветание семьи. Можно ли сомневаться в том, что именно кухня нуждается в помощи Фэн-шуй?

Фен-Шуй - это древнее даосское учение, которое изучает законы распределения энергии в пространстве и рекомендует способы достижения человеком гармонии с окружающей средой, что позволяет привнести в его жизнь больше удачи и счастья. Это свод методов, с помощью которых можно улучшить наше окружение, разработать планировку квартиры и правильно расставить мебель.

Фэн-Шуй - наука непростая, и рекомендации по гармонизации пространства чаще всего дают мастера применительно к данному зданию и людям, проживающим в нем. И все же, выработаны основные правила и рекомендации, которые можно применить к любым обстоятельствам для гармонизации с окружающим миром. И все они пронизаны, по сути, здравым смыслом.

Для начала нужно познакомиться с базовыми понятиями и терминами.

Идеальная кухня - просторная и светлая

Визуально кухню можно увеличить, установив большое зеркало напротив входа.

В маленькой и темной кухне необходимы светлые стены (или даже белые) и усиленное освещение. Днем держите оконные проемы свободными от штор - естественный свет наиболее благоприятен.

В наши дни в современных городских условиях месторасположение кухни - это уже данность, и часто она не совпадает с рекомендованным по фен-шуй. Но такое несоответствие можно исправить с помощью техник этого древнего учения.

Хорошо, когда вы можете сделать перепланировку. Идеальное расположение кухни по фен-шуй - на юге, где концентрируется стихия Огня. Прекрасно - на Востоке, соответствующая стихии Дерева.

Неподходящим местом для кухни является Север дома, связанный с Водой: так как Вода конфликтует с Огнем. В этом случае прибегаем к помощи стихии Дерева, гармонизирующего конфликт этих противоборствующих элементов: выбираем для стен и шторы.

Также важно, как расположен вход на кухню:

• противопоказан проход в кухню напротив главного входа в квартиру, во избежание прямой атаки Ша;
• на кухне, расположенной в непосредственной близости к входной двери, у гостей сразу после трапезы будет возникать желание скорее покинуть ваш дом, а домочадцы будут хотеть есть часто и не в меру.

Помогут следующие приемы:

• дверь кухни украсьте нитяными шторами или занавесками из бисера;

• наискосок от кухни повесьте или поставьте что-нибудь яркое, чтобы отвлечь взгляд входящего в дом от кухонной двери. Это может быть красочная картина или .

Бывает и такая планировка, когда рядом с кухней находится ванная комната или туалет. Близость этих комнат грозит хозяину "утечкой" богатств. Противодействие: над входом в кухню нужно повесить кристалл или "музыку ветра" с полыми трубочками.

Цвет - важная часть гармонии

По фен-шуй должен соответствовать стороне света, на которой она расположена, которая, в свою очередь, имеет свой определенный цвет.

Главное правило - не использовать цвета противоборствующей стихии:

• на кухне, расположенной на южной стороне (Огонь) лучше воздерживаться от черного и синего оттенков (Вода);
• в восточной и юго-восточной кухнях не применяйте имитации и цвет металла ни в отделке, ни в мебели.

Консультанты по фен-шуй настаивают: на кухне лучше избегать использования слишком ярких и насыщенных цветов, особенно красного и синего, а также мрачных оттенков серого и черного. Кричащие цвета "Огня" - красный, розовый и оранжевый - могут побуждать раздражительность и настраивать на ссоры.

Идеальный цвет кухни по фен-шуй - белый, а также светлые, нежные оттенки зеленого, желтого, коричневого. Остальные цвета вполне можно применить в качестве акцентов.

Фен-шуй консультанты всегда против использования зеркальных плиток, так как это напоминает разбитое зеркало.

Располагаем функциональные зоны правильно

По правилам фен-шуй, плита, холодильник и мойка составляют треугольник, а расстояние между ними в 1.5-2 метра обеспечит максимальный комфорт хозяйке. При этом предметы Огня (плита, духовка, СВЧ - печь) должны быть разделены от предметов Воды (холодильник, раковина) элементами Дерева.

Куда поставить плиту?

Зона готовки, расположенная в южной части кухни способствует финансовому благополучию хозяина. Являются благоприятными и юго-западная, и северо-восточная стороны, а неблагоприятным расположением плиты является северная часть помещения. Кроме того, плиту не стоит ставить рядом с окном, чтобы ваше богатство не "улетало" в окно.
Неблагоприятно расположение домашнего очага напротив входа, ведь человеку, готовящему еду, не будет видно входящих. В этом случае можно повесить в зоне готовки зеркало, в котором будут отражаться входящие гости или домочадцы.

Идеальные места для холодильника и мойки

Лучшее место для холодильника - юго-восточная часть кухни, благоприятные стороны - север и восток. Важно, чтобы холодильник был всегда полон свежих продуктов!

В юго-восточной, северной и восточной стороне можно разместить зону мойки, посудомоечной и стиральной машин. Желательно не ставить их в южной, юго-западной и северо-восточной части кухни.

Расставляем мебель

При планировании кухни нужно учитывать, что мебель не должна мешать свободному течению потоков Ци, поэтому старайтесь не загромождать ею кухню. Помним - хорошая кухня должна быть светлой и просторной!

Движению Ци способствует мебель без углов, так как от острых углов исходит негативная энергия Ша.

Кухонный гарнитур должен быть с дверцами, не приветствуются открытые полки. Если все-таки они есть, то приобретите баночки для сыпучих продуктов круглой формы. Согласно Фен-шуй, нежелательно размещать навесные полки и шкафы в столовой зоне - сидящим за столом людям будет не комфортно.

Еще планируя дизайн кухни, важно заранее предусмотреть места для хранения массивной кухонной утвари и электроприборов, а также удобные ящики для столовых приборов, ведь по правилам фэн-шуй, ножи, вилки, ножницы обязательно нужно прятать в ящики. Во всяком случае, следите, чтоб острые предметы не оставались на ночь на виду, в особенности на столе.

Обеденная группа

Стол выбирайте в соответствии с размером кухни - много свободного пространства в доме, значит и для благосостояния место найдется. Важен не только размер, но и форма обеденного стола. Благоприятны формы: квадрат (Земля), прямоугольник (Дерево), круг (Металл). Но как уже отмечалось ранее, чем меньше углов - тем лучше, поэтому более всего для обеденной зоны подходят круглые и овальные столы. Нежелательными являются полукруглые, Г-образные, треугольные конфигурации, ввиду своей "неустойчивости" и "неполноценности".

Лучшим материалом для стола является дерево. Стеклянная столешница не желательна, так как на стекле еда, символизирующая достаток и изобилие, как говорят гуру фен-шуй, "проваливается в пустоту". Если у вас уже есть стеклянный стол, то вы можете просто накрыть его красивой светлой . Стулья же желательны с высокими спинками.

Порядок на кухне - порядок в финансах!

Состояние кухни символически отражает жизнь и довольство семьи. Поэтому следите за порядком и чистотой, старайтесь не загромождать пространство разными предметами. На столе и столешнице оставляйте только предметы первой необходимости. А остальные вещи должны храниться в шкафах и ящиках.

Всю бытовую технику необходимо содержать в исправном состоянии. Пожалуй, это все знают, но еще раз напомним, что неисправная вещь - источник негативной энергии.

Вовремя устраняйте возникшую течь из крана во избежание "утекания" вашего здоровья и денег.

Не нужно пользоваться треснутой или с отколотыми краями посудой, ее необходимо сразу выбросить, освобождая место новым красивым вещам.

При всем уважении к учению Фен-шуй, все же, не нужно собирать в доме и на кухне множество талисманов. Чистота, приятное освещение и правильное взаимодействие стихий - это главное. Создайте условия для гармоничного движения благотворной энергии Ци и радуйтесь процветанию и изобилию!

Здравствуйте, Анна!

Подскажите, пожалуйста, как можно нейтрализовать негативное воздействие от расположения кухонной плиты на стене смежной с туалетом, при этом канализационные трубы и сам унитаз расположены не на данной стене, а на перпендикулярной?

Спасибо!
Анна

Здравствуйте, Анна!

Во-первых, даже, если бы мы допустили, что от такого расположения плиты (у стены туалета) есть какой-то негатив, то тратить силы и деньги на его нейтрализацию стоило бы только в последнюю очередь. Я могу (правда, только теоретически) представить ситуацию, когда несмотря на то, что у кого-то в доме или квартире действительно хороший Фэн Шуй (когда благоприятные энергии по Летящим звездам приходят, поддержаны планировкой и оформлением квартиры, и используются людьми, а негативные, соответственно, не приходят, не поддержаны, и не используются), в жизни все равно все как-то не складывается. Вот в такой ситуации (если бы она была бы возможна), стоило бы обратить внимание и на второстепенные факторы, которых в принципе много. При этом расположение плиты рядом с туалетом - вообще третьестепенный фактор, который я бы и не учитывала. Основное внимание при создании благоприятного Фэн Шуй должно уделяться Летящим звездам - тому, как они расположены, тому, используется ли благоприятная энергия, не активируется ли неблагоприятная. Мой опыт показывает, что если Летящие звезды в квартире или доме благоприятны, то становится практически не важным, как расположена плита и куда она смотрит.

Во-вторых, давайте представим традиционное, а не современное, жилище, для которого создавались правила Фэн Шуй - в кухне находился очаг и котел, поставляющие тепло и еду жителям дома. Понятно, что люди оберегали это место, так как от этого зависела их жизнь: если печь не работает - смерть от холода, если пища плохая - смерть от отравления. И давайте попробуем представить их туалеты - что это может быть? Наверняка, просто выгребные ямы в лучшем случае (в худшем - как в Версале при Короле-Солнце - ходили, где попало). Очевидно, что соседство нечистот и кухни могло привести к трагическим последствиям для всей семьи, поэтому необходимы были правила, разделяющие места приготовления пищи и места справления нужды. И чем дальше они находились друг от друга, тем более защищенной была кухня и еда. Теперь посмотрим на современные санузлы - разве их можно сравнить с выгребными ямами? Даже если ваш санузел - это не спа-зона, как это часто бывает, а просто обычный туалет, то скорей всего там или просто чисто, или очень чисто. Поэтому достаточно держать крышку унитаза и дверь в туалет закрытыми, чтобы пресечь любую возможность "ша" вылететь из туалета и нарушить Фен Шуй кухни, спальни или любой другой комнаты.

(Ответ был дан в рамках бесплатной ) .

Об авторе

Мастер Фэн Шуй Анна Кумачева практикует Фэн Шуй около 20 лет. В 1999 году её сайт стал первым сайтом о Фэн Шуй на русском языке. В настоящее время Анна продолжает давать Фэн Шуй консультации как для жилых помещений (квартиры, дома), так и для любых видов бизнеса (офисы, магазины, рестораны, салоны красоты, медицинские центры и т.д.).

Ольга Никитина - домохозяйка с 25 летним стажем, любит готовить и наводить в доме уют.

А А

Один из дизайнерских "трюков" для расширения пространства в квартире - это совмещение гостиной и кухни. Хотя необходимость увеличения площади не всегда является определяющим фактором - такая открытая планировка уже сама по себе привлекательна в эстетическом и функциональном смысле. Есть ли смысл такого объединения помещений? Каковы его плюсы и минусы?

Кухня в гостиной, или гостиная в кухне?

В западных странах объединение столовой и кухни - это норма. То есть, еду приготовили и здесь же ее съели. Что касается российских квартир - столовые в них не предусмотрены, а кухни редко отличаются настолько большими размерами, чтобы расширить функционал помещения. Поэтому сегодня многие владельцы "хрущевок" и других малогабаритных квартир объединяют кухню с одной из комнат. Сложнее всего ситуация с квартирами в старых домах - стены между комнатами в них являются несущими, что не позволяет осуществлять перепланировку.

Недостатки совмещения гостиной и кухни

• Основная проблема, которая появляется при совмещении этих помещений - это, конечно, запах . Причем, насколько не была бы хороша вентиляционная система и вытяжка - избавиться от запахов полностью не удастся. Аромат свежезаваренного кофе - это еще куда ни шло, но если пахнет пережаренным маслом и луком?
• Второй недостаток - уборка . В гостиной, традиционно, много убираться не нужно - пыль смахнуть, ковер пропылесосить, влажной тряпкой ламинат протереть. А вот кухня эксплуатируется куда серьезнее. Соответственно, и уборка там занимает не пять минут. И при объединении этих двух помещений мы получаем одно большое, наводить чистоту в котором потребуется весьма часто и тщательно. Для Вас - хорошей хозяйки.
• Дизайн. Учитывая функциональные различия помещений, такая перепланировка - дело сложное. Для гостиной нужен удобный мягкий диван, ковер и максимум уюта. А для кухни - удобная мебель, в которую можно втиснуть все нужное, плюс плитка на полу, которая легче моется. Как все это объединить, чтобы помещение было гармоничным, удобным и современным? Какое ?

Преимущества совмещенной кухни-гостиной

• Ключевое преимущество - увеличение пространства . Это безусловный плюс для крохотной квартирки. Если же изначальная задумка - объединить помещения, не меняя их функциональности, то можно воспользоваться одним из вариантов зонирования.
• В помещении, образованном из гостиной и кухни, гораздо удобнее принимать гостей . Да и за ужином собираться всей семьей - уютнее. На семейных торжествах и прочих праздниках хозяевам приходится немало побегать из кухни в гостиную. Объединенный вариант позволяет все делать без лишней беготни - готовить, накрывать, ухаживать за гостями.
• Времени, которое можно провести с семьей, становится больше . Женщина на кухне, как правило, "отрезана" от остальных членов семьи, которые отдыхают в гостиной в ожидании обеда. При совмещении кухни и гостиной можно объединить общение с семьей и свои дела.
• Два окна увеличивают освещение помещения.
• Экономия на покупке телевизоров . Совершенно не нужно покупать два телевизора в одно помещение - достаточно одной большой панели в зоне отдыха. Также можно вмонтировать общий камин, о котором так давно мечталось.

Есть ли смысл совмещать кухню и гостиную?

Окончательное решение за хозяев никто принять не сможет. Все зависит от их желания. Одним такое совмещение в радость, другие совершенно не желают нюхать кухонные запахи и слушать звон кастрюль во время отдыха, третьи вообще сбегают в кухню от детей, чтобы спокойно поработать за компьютером, и процесс такого объединения их совсем не вдохновляет. Но благодаря новым дизайнерским решениям, такое объединение помещений можно осуществить совершенно различными способами, получив в итоге весьма функциональное и красивое помещение, в котором удобно будет всем.

Кухня, совмещенная с гостиной. За и против

Свободное пространство, которое не ограничено дверьми и стенами - самый популярный вариант. Данный интерьер, визуально раздвигающий границы, имеет и массу достоинств, и требующих доработки моментов. При взвешивании "за и против" следует помнить об основной цели совмещения помещений - о пространстве.

• Крохотная кухня. Ее обустройство должно, в первую очередь, отвечать всем необходимым требованиям хозяев, которые проводят в кухне минимум два часа в сутки (если не брать в расчет домохозяек). Здесь нужно думать о себе, а не о комфорте гипотетических гостей. То есть, если, например, хозяевам из-за нехватки места желается перенести свой холодильник на утепленный балкон, то почему бы и нет? И какая разница, что об этом скажут гости. Конечно, даже таких мер часто не хватает, и не будет лишним обратиться за советом к профессиональному дизайнеру.
• Размеры кухни не превышают семи метров? Большая семья в такой кухне просто не поместится. И приходится либо выносить холодильник за пределы кухни (что очень неудобно), либо есть по очереди. Причем, даже не за столом, а узкой барной стойкой. В данном случае, обойтись без объединения помещений просто невозможно.
• При совмещении кухни и гостиной, кухонная дверь снимается , и сам проход закладывается. В образовавшуюся нишу замечательно вписывается холодильник.
• Снос перегородки автоматически увеличивает пространство . В итоге, зона гостиной становится замечательным местом для столовой, а в кухне хватает места всем домочадцам.

Всё, что необходимо знать о перепланировке

• Прежде чем планировать снос стен, на это нужно получить разрешение БТИ . Такая перепланировка запрещена без согласия соответствующих органов.
• Если случайно снести часть несущей стены , последствия могут быть непредсказуемыми. Вплоть до обрушения.
• Межкомнатные перекрытия отличаются от несущих стен толщиной . Но совет специалиста, в любом случае, не помешает.
• При объединении гостиной и кухни нельзя "мокрую" кухонную зону переносить в жилую зону гостиной.

Кухня, совмещенная с гостиной - интересные дизайнерские решения

При совмещении гостиная и кухня не должны сливаться друг с другом - они должны друг друга дополнять. Разделение помещений, хотя бы визуальное, должно остаться. Какие приемы зонирования для этого используют?

Для зонирования кухни и гостиной существует множество решений. Какое из них лучшее - выбирать хозяевам. Например, разноуровневый пол не подойдет для семьи, где есть малыши или старики - здесь как раз более кстати зонирование напольными покрытиями. Не стоит забывать и об освещении - это тоже один из удачных вариантов зонирования.

Материал из архива журнала Uleyrus. Цены, нормы и модели техники меняются: перед покупкой и работами сверяйтесь с инструкцией производителя и официальными источниками. Нашли ошибку - напишите на admin@uleyrus.cc.