Многие люди, начинающие заниматься йогой , часто задают один и тот же вопрос: надо ли при занятиях йогой питаться каким-то особым образом? Что можно есть начинающему йогину, и чего нельзя.
Если обратиться к истории йоги, мы увидим, что в разных йогических школах существовали разные правила питания. Где-то практиковали вегетарианство, где-то разрешали есть всё, но в умеренных количествах. Наиболее строгие гуру предлагали питаться, можно сказать, "святым духом" - рекомендовали есть только травы и плоды, упавшие с дерева (благо в Индии растёт много плодовых деревьев).
Мне кажется, для нашего сурового климата такие рекомендации подходят мало. Поскольку у нас гораздо холоднее, чем в Индии, нам нужна более калорийная еда. Единственное, в чем я согласна с индийскими гуру - питаться нужно умеренно, не надо переедать.
Но может быть, пойти другим путем и выбрать себе какую-то новомодную диету? Или просто перейти на какие-то виды голоданий?
Думаю, это не выход. Не нужно мучить организм голодовками или экстремальным питанием.
03.04.18
Йоги уделяют достаточно много внимания достижению физической и психологической гармонии. Важны не только выполнение упражнений, медитация, но и питание.
Чаще всего они строят рацион на растительных продуктах. Существует немало систем похудения по принципам йогов.
Некоторые из них могут адаптировать для себя люди, которые йогой не занимаются, но хотят привести в порядок душу и тело.
Из нашего материала вы узнаете о питании йогов, основные принципы диеты для похудения, примерное меню на неделю и противопоказания рациона.
Основные принципы
Система питания йогов базируется на следующих принципах:
- Рацион строится на растительной пище.
- Продукты должны минимально подвергаться термической обработке - живая пища максимально наполнена «праной» - жизненной энергией.
- Кушать нужно в хорошем настроении и воспринимать употребление пищи как акт единения с природой.
- При обеде четвертая часть желудка должна быть наполнена воздухом, еще одна четвертая - водой, половина - твердой пищей.
- Выполнять асаны нельзя на полный желудок.
Влияние на организм
Диета йогов представляет собой вегетарианство, поэтому влияние на организм ее не так однозначно. Она действительно помогает очистить организм, дарит легкость ума и тела, помогает снизить риск атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов, а при правильном соблюдении дает возможность излечить многие болезни.
Отзывы специалистов о ней неоднозначны. Неподготовленному человеку, по их мнению, она может навредить из-за нехватки животного белка, прочих компонентов. Поэтому подходить к соблюдению таких систем нужно осознанно.
Преимущества и недостатки, противопоказания
У системы много преимуществ:
- Диета рассчитана на плавное, безопасное снижение веса.
- Правильно питаясь и сочетая это с занятиями йогой, вы можете улучшить свое самочувствие, обрести внутреннюю гармонию.
- Рацион богат полезными веществами, которые необходимы организму.
- Сама йога также очень полезна для здоровья, фигуры, психологического равновесия.
Минусы йоговской системы:
- Она не даст быстрых результатов.
- Важен психологический настрой - придется пересмотреть свои пищевые привычки.
- Тем, кто любит мясо и не хочет от него отказываться, диета не подойдет.
Противопоказания к соблюдению стандартны. Она противопоказана беременным, кормящим, при обострении хронических заболеваний. При наличии проблем со здоровьем рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Разрешенные и запрещенные продукты
Рацион строится на следующих продуктах:
- необработанные крупы;
- свежие фрукты, овощи, ягоды;
- зелень;
- орехи;
- мед;
- молоко.
К запрещенным продуктам относятся те, которые, по мнению йогов, разрушают прану:
- мясо, рыба любых видов;
- яйца;
- сырые лук, чеснок;
- чай, кофе;
- повторно разогретая пища;
- жареные блюда;
- сахар;
- выпечка на дрожжах.
Запрещены курение, употребление алкоголя.
Правила составления рациона на 7 дней
Существуют разные варианты диеты. Одна из них рассчитана на неделю. Рассмотрим ее меню.
Понедельник - молочный день . Вначале нужно сделать клизму, спустя 20 минут выпить стакан молока низкой жирности. Обед и ужин - тоже молоко. Кроме него и воды, употреблять ничего нельзя.
Вторник:
- Завтрак: 200-250 г отварного овса (можно слегка подсластить кашу медом).
- Обед: картофельный либо рисовый супчик с морковкой, сельдереем, растительным маслом.
- Ужин: ломтик подсушенного ржаного хлеба, кислое молоко низкой жирности.
Среда:
- Завтрак: любые фрукты, спустя 15 минут - зеленый чай с ломтиком брынзы или подогретое нежирное молоко.
- Обед: свежие овощи, фрукты либо салаты из них.
- Ужин: стакан простокваши.
Четверг:
- Завтрак: фрукты.
- Обед: каша из проросшей пшеницы с медом, орехами, овощной салат, заправленный растительным маслом и свежим соком лимона.
- Ужин: порция проросшей пшеницы, фрукты.
Пятница:
- Завтрак: каша из белого нешлифованного риса с чайной ложечкой меда, стакан молока.
- Обед: каша из нешлифованного риса.
- Ужин: стакан молока низкой жирности, маленькая порция рисовой каши.
Суббота:
- Завтрак: проросшая пшеница, нежирный творог, стакан нежирного молока либо зеленого чая без сахара.
- Обед: постный овощной супчик, салат из фруктов или овощей, кусочек ржаного хлеба.
- Ужин: нежирный творог, стакан нежирного молока.
Воскресенье: можно выбрать меню любого из предыдущих дней.
Более длительный вариант диеты - сорокадневный. Он не предполагает жестких ограничений: питаться нужно по общей схеме, но важно строить рацион на разрешенных продуктах:
- Зеленая фасоль, чечевица, горох.
- Тыквенные семечки, масло, фисташки.
- Зелень, зеленый лук, салат, травы.
- Огурцы, болгарский перец, цукини, зеленые помидоры, артишоки, все виды капусты.
- Зеленые яблоки, киви, груши, виноград, арбуз, авокадо, мускатная дыня.
Еще один вариант - рисовая диета йогов. Она помогает очистить организм, похудеть. Базируется на следующих принципах:
- На завтрак употребляется рис.
- Нужно взять четыре баночки и пронумеровать их. Каждый день заливайте водой две столовые ложки предварительно промытого риса, помещайте в холодильник.
- Воду в четырех баночках нужно менять ежедневно.
- На пятый день рис в первой баночке готов, сварите его, съешьте на завтрак. Заложите в эту баночку уже новую порцию и пометьте ее, как пятый номер.
Так продолжается в течение двух недель.
- Йоги рекомендуют кушать только тогда, когда появляется сильное чувство голода. При отсутствии его можно пропустить какой-то из приемов.
- В день рекомендуется делать 2-3 приема пищи. Завтракать не ранее, чем спустя пару часов после пробуждения, а ужинать за 2-3 часа до сна.
- Пищу нельзя смешивать с водой: употреблять жидкость можно за час до еды и спустя час после нее. В день пить не меньше 1,5-2 литров воды - родниковой, питьевой либо негазированной минеральной.
- Кроме диеты, раз в неделю устраивать разгрузочный день, в течение которого разрешается только пить воду.
- Йоги утверждают, что важно не только то, что вы едите, но и то, как вы это делаете. Они советуют кушать медленно, максимально тщательно пережевывать пищу. Жевание должно быть активным, а глотание - пассивным. И даже жидкую пищу перед глотанием разжевывать во рту языком.
- Диетологи неоднозначно относятся к такой системе похудения, потому тем, кто решил придерживаться ее, они советуют дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы для поддержки организма.
- Дополнить диету рекомендуется физическими нагрузками. Оптимально - это йога.
Как сохранить полученные результаты
В зависимости от того, какую систему вы выберете.
Диета рассчитана на безопасный сброс веса - не более 2 кг за неделю . Дополнительно за это время можно очистить организм, улучшить состояние кожи, нормализовать работу пищеварительного тракта.
Кто-то решает придерживаться системы питания йогов постоянно, отказываясь от животных продуктов, кто-то возвращается к привычному питанию. В последнем случае нужно делать это постепенно, вводя новые продукты в рацион поочередно.
Питание при йоге - совершенно уникальная система взаимоотношения человека с едой. На протяжении многих веков индийские мудрецы оттачивали свою оригинальную методику физических и психических тренировок, при этом принципы питания для йогов гармонично встраивались в общую картину как четко просчитанная часть целого.
С позиции йоги здоровое питание - не то же самое, чем оно является для европейца. Подбор рациона не проводится с учетом содержания в продуктах витаминов, минералов, белков, жиров, углеводов. Во всяком случае, этот фактор не является ключевым.
Йога: основные правила питания
В центре такого понятия, как ""питание йогов"", находится понятие праны. Прана - психическая энергия, извлекаемая практически из любого продукта при условии его правильного приготовления. По сути прана является результатом взаимодействия человека и продукта. При мастерском приготовлении даже испорченный продукт не нанесет вреда человеку.
Конечно, питание для йогов не предполагает употребления всех продуктов без разбора. Наоборот: йога предполагает употребление исключительно свежей пищи. Важнейшее значение имеет процесс приготовления блюд. В соответствии с йогой, правильно кашеварить означает готовить в состоянии особой энергетической наполненности. Важнейшим пунктом в диете йогов является медитация во время приготовления пищи.
С этим тесно связан широко известный принцип питания по йоге , предписывающий тщательно пережевывать пищу. Таким образом, важно не только ЧЕМ, но к КАК питаются йоги. Они долго жуют. В соответствии с их системой питания, прожевывать пищу нужно не менее 40 раз, чтобы она из твердой превратилась в жидкую. Это позволяет извлечь из продуктов максимальное количество живой энергии. Пить тоже надо, как бы разжевывая жидкость, небольшими глотками. Йога - это не только особая система питания , но и особый режим питья. Так, пить рекомендуется за час и через час после еды. Соблюдение этого правила имеет важное значение, поскольку при таком способе питья желудочный сок не разбавляется, и пища лучше переваривается. В соответствии с рекомендациями йоги, нужно выпивать не более 10 стаканов воды в день.
Принципы питания йогов
Первый принцип питания йогов : полезность блюда зависит не только от выбора продуктов и их качества, но и от внутренней энергии человека. Огромную роль играет состояние человека в момент приготовления пищи и то, как он принимает эту пищу.
Система питания йогов - это многоступенчатый восходящий путь, больше напоминающий крутую лестницу, подъем по которой с каждым новым шагом становится все труднее. По мере развития йог должен постепенно переходить на энергетическое питание. Идеальное питание при йоге - полными пригоршнями черпать космическую энергию и употреблять минимальное количество грубой материальной пищи.
Второй принцип питания йогов : питание должно быть достаточным. Иными словами, есть нужно немного, причем только самое необходимое. Главная цель диеты для йогов - сведение продуктов в рационе к наиболее полезным и необходимым. Человек, придерживающийся системы питания по йоге, должен есть только в том случае, если чувствует голод. Если голода нет, то можно спокойно пропустить прием пищи. Популярные рекомендации о режиме питания здесь не работают. По йоге, принимать пищу лучше два-три раза в день, причем порции должны быть маленькими. Последний прием пищи - за два часа до сна. Лучшее время для завтрака - через два часа после пробуждения. Один раз в неделю следует устраивать разгрузочный день и пить только воду (2-2,5 литра)
Третий принцип питания йогов - лактовегетарианство. В соответствии с диетой йогов, меню включает только растительные и молочные продукты. Употребление мяса не допускается исходя из многих соображений. Прежде всего философия индусов предполагает непричинение вреда всему живому. Другая причина отказа от мяса: с позиции йоги, продукты животного происхождения вредны для человеческого организма. Это утверждение касается практически всех продуктов, имеющих животное происхождение, за исключением молочных изделий и продуктов пчеловодства
Надо заметить, что аргументы современных вегетарианцев полностью повторяют принципы питания йогов:
- Мясо токсично, потому что в момент убийства оно «запечатлевает память ужаса» (это самый весомый довод).
- Животное питается чем попало, вплоть до ядохимикатов. Между тем чистота сознания требует чистоты тела.
- Мясная пища вызывает процессы гниения в кишечнике, а это отравляет организм.
- Переработанное организмом мясо оставляет после себя пуриновые основания, перед которыми бессильна «стражница» нашего организма - печень. Именно пурины делают человека агрессивным и злым.
- Употребление мяса связано с половой функцией человека: она рано созревает и быстро исчезает. Мясоеды грубее, брутальнее, «низменнее».
- Употребляющий мясо человек стареет быстрее вегетарианцев.
По мнению йогов, наш организм не приспособлен к переработке мясной пищи, поскольку человек изначально травояден. Чтобы убедиться в этом, достаточно взглянуть на собственные зубы: это не клыки, как у хищников. Они предназначены для обработки растительной пищи. Однако основным аргументов в пользу своей системы питания у йогов является тот факт, что для полноценного питания вполне достаточно овощей, фруктов, злаков, молока и молочных изделий. Поэтому совершенно нет необходимости в убийстве живых существ и отравлении собственного организма мясом.
В завершение темы нужно отметить, что йоги проявляют терпимость к привычкам европейцев и их сложившимися традициями питания. Признавая, что многие из этих привычек довольно вредные, они одновременно напоминают, что изменить образ жизни нелегко, и на это уйдет определенное время. При переходе на вегетарианское питание непременно будет переходный период.
Как питаются йоги
Жиры. Все жиры, имеющие животное происхождение, наносят вред организму. Это связано с содержанием в них холестерина, высокий уровень которого приводит к образованию холестериновых бляшек, сужению просвета сосудов и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Можно употреблять только растительные масла: оливковое, подсолнечное, арахисовое, кунжутное - все, за исключением пальмового.
Сахар. Система питания по йоге не включает употребления сахара и всего, что производится с его добавлением. Полезны мед, сухофрукты, фрукты и ягоды со сладким вкусом. Что касается сахара в чистом виде, то он повышает риск различных заболеваний, в том числе гипертонии, сахарного диабета, ожирения, ишемической болезни сердца. Именно поэтому йоги отказываются от этого продукта.
Любой человек имеет возможность самостоятельно убедиться в том, является ли сахар для его организма естественной пищей и нуждается ли наш организм в нем. Для этого нужно в течение нескольких дней пить кофе и чай без подслащивания. Через неделю попробуйте выпить те же напитки в сладком виде - они вам совершенно не понравятся.
Соль. Такое же категоричное отношение йоги проявляют к соли. От нее лучше вовсе отказаться или (в крайнем случае) употреблять в минимальном количестве.
Чеснок. Этот продукт также не пользуется особой любовью сторонников индийского учения. Чеснок можно употреблять только при необходимости, в качестве ингредиента в составе спиртовых настоек (например, при бронхите, разных простудных заболеваниях).
Возбуждающие напитки и еда . К ним относятся алкоголь, кофе, чай, какао, шоколад, сгущенное молоко. Отношение йогов к перечисленным продуктам также негативное. Все они производят эффект допингов, которые не подходят людям, предпочитающим работать с мировыми энергиями. Кроме того, они просто вредны для здоровья. Употребляя подобные продукты и напитки, люди думают, что повышают свою энергетику. В действительности они искусственно вызывают состояние возбуждения, после которого наступает естественный упадок сил. Следует заметить, что в отношении этих продуктов западная медицина не столь категорична - особенно в том, что касается кофе. Ряд новых научных исследований дают ученым основание полагать, что этот популярный напиток положительно влияет на сосуды и сердце.
Дрожжи . Традиционный индийский хлеб пекут без использования дрожжей. Это тонкие лепешки, приготовленные на основе муки грубого помола. Правила питания по йоге предписывают отказ от дрожжей, поскольку они вызывают процессы брожения в кишечнике и другие нежелательные последствия. В странах европейского региона достаточно трудно придерживаться подобных правил питания, однако вполне можно заменить белый хлеб ржаным, приготовленных из муки грубого помола, бездрожжевым. Кроме того, очень важно исключить из рациона пироги, торты, мучные изделия, при приготовлении которых используются дрожжи.
Йога: рацион питания
В соответствии с принципами йоги, рацион должен быть основан на фруктах, овощах, сухофруктах, бобовых, злаках. Можно есть пшенную, гречневую, овсяную кашу или просто горсть зерен.
Важно тщательно разжевывать пищу. При ее приготовлении кулинарная обработка должна быть минимальной.
Весьма значимую роль система питания йогов придает молоку, которое считается абсолютно необходимым компонентом рациона, так называемым ""продуктом саттва"", дарующим человеку внутренний мир, гармонию, позволяющим почувствовать единение с потоками космической энергии.
Йога: список полезных продуктов :
- Молоко
- Овощи
- Фрукты
- Ягоды
- Зерновые
- Орехи
- Семечки
- Хлеб грубого помола
Йога: вредные продукты
- Все продукты животного происхождения, кроме молока, молочных изделий и продуктов пчеловодства.
- Сахар
- Алкогольные напитки
- Рафинированные продукты
- Дрожжи
- Шоколад
Драже компании APL - отличное дополнение к питанию йогов
Нужно заметить, что рацион для йогов несколько непривычен для западного человека. При длительном следовании такой диете возможно возникновение дефицита важных витаминов и минералов в организме. Для его восполнения необходимо дополнительно принимать качественные витаминные комплексы.
Мы предлагаем уникальные витамины для йогов в форме драже от компании APL . - продукты последнего поколения, изготавливаемые по инновационной технологии - аккумулятивной силы.
Уникальная технология позволяет добиться максимальной концентрации необходимых витаминов, облекая их в форму небольшого драже. Вы можете принимать ценный витаминный комплекс в любое время и в любом месте. Никаких таблеток, капсул, стаканов, жидкостей для разбавления порошка. Чтобы наполниться жизненной энергией, улучшить состояние здоровья, сохранить красоту, стать моложе, вам нужно просто наслаждаться вкусом аккумулированных драже APLGO.
В отличие от лекарственных препаратов, драже не вызывают побочных эффектов и привыкания. Исключена также их передозировка. Уникальные продуктыот APL - это оптимально подобранные комплексы на основе экстрактовлекарственных растений, фруктов, ягод.
Преимущества драже APLGO
- Невероятная эффективность - достигается благодаря повышению концентрации полезных ингредиентов в несколько десятков раз: результат проявляется буквально на глазах.
- Моментальный эффект - продукт начинает действовать уже в полости рта благодаря быстрому проникновению ингредиентов через слизистую оболочку непосредственно в кровь.
- Оптимальная усваиваемость организмом - обеспечивается уникальной технологией изготовления драже.
- Удобство использования - вы можете их принимать в любое подходящее вам время: на работе, дома, во время путешествия.
- Приятный вкус - благодаря натуральным экстрактам трав, ягод, фруктов продукты APL не только очень полезны, но и фантастически вкусны.
- Инновационность - продукция производится по самым передовым технологиям, прошедшим сертификацию и одобренным ведущими европейскими специалистами.
- Безопасность - аккумулированные драже APLGO содержат исключительно натуральные ингредиенты. Никаких синтетических добавок, стимуляторов, ароматизаторов, генетически модифицированных продуктов и никакого вреда для здоровья.
Купить все виды - драже от компании APL можно в нашем интернет-магазине. Оформляйте заказ онлайн или звоните по указанным номерам телефонов. Мы предлагаем доставку во все регионы России.
Здравствуйте, дорогие читатели! В условиях современного образа жизни, привычек, привитых цивилизацией, и под воздействием массированной рекламной атаки непригодных в пищу и вредных для здоровья «продуктов питания» говорить о естественном питании не приходится.
Данное систематизированное питание йогов было взято из книги Андрея Лаппы «Йога — традиция единения».
Так же, как не приходится говорить о естественном состоянии сознания людей. Поэтому совершенно необходимо пользоваться специальными правилами питания, восстанавливающими естественные функции организма, защищающими здоровье человека и позволяющими его укрепить.
1. Ешь, чтобы жить, а не живи, чтобы есть
Правильное питание - не самоцель, а средство достижения цели. Нужно употреблять в пищу только полезные продукты, которые помогут достичь необходимые физические и психические качества.
Аппетит - это желание съесть что-нибудь вкусненькое.
А голод - это, с одной стороны, готовность есть любую пищу (как, например, после напряженного физического труда) и, с другой стороны, точное знание, какая именно пища в данный момент требуется организму (калорийная или витаминная, сладкая или соленая, жидкая или твердая, обычная или необычная - мел или соль, например, и т. п.).
Необходимо прекращать есть не доходя до чувства насыщения и полноты желудка. Наполнив желудок до половины, следует оставить одну четверть его объема для воды и одну четверть - для свободного движения в нем перевариваемой пищи и расширяющихся газов.
3. Как пьешь - так и живешь
Организм человека в значительной мере состоит из воды. И от ее количества и качества зависит обмен веществ.
Управляя питьевым режимом, можно оказывать существенное влияние на внутренние ритмы и состояние организма.
В любом случае лучше выпивать за полчаса перед едой полстакана воды или завара трав. А после еды, выпивая воду или завар трав и промывая рот и пищевод, следует ограничивать ее количество во избежание разбавления желудочного сока и ухудшения пищеварения.
4. Твердую пищу - пей, а жидкую - ешь
В процессе пищеварения взаимодействие пищи со слюной имеет важное значение.
Слюна - это активное биохимическое вещество, совершенно необходимое для полноценного переваривания пищи.
И для того, чтобы оно выделялось и участвовало в процессе пищеварения, твердую пищу
нужно пережевывать до состояния жидкой смеси со слюной, без оставшихся непережеванными кусочков пищи.
А жидкую пищу
(молоко, супы, компоты, соки, отвары трав и т. п.) не нужно спешить глотать, а сначала делать «дегустационные» движения языком и челюстью, смешивая пищу со слюной. Лишь после этого можно ее глотать.
5. Наслаждайся пустым животом
Жить нужно, сохраняя спокойствие. И когда ешь - не нужно спешить или стремиться съесть побольше, даже если ешь деликатес. Пища должна оставаться во рту до тех пор, пока чувствуется ее вкус.
Такая техника позволяет получить максимум вкусовых ощущений из минимума пищи. Пользуясь этой техникой, можно, с одной стороны, долго наслаждаться вкусовыми ощущениями и, с другой стороны, насыщаться третьей частью привычного количества пищи.
Так как насыщение центров мозга зависит от количества получаемых сигналов от рецепторов ротовой полости, зубов и др., а не от чувства полноты желудка. Такая техника позволяет избежать переедания, зашлакованности и ожирения.
6. Не гонись за двумя зайцами
Не нужно совмещать еду с чем-то, что отвлекает внимание от нее. Например, с чтением, беседой, просмотром телевизора и т. п.
При отвлечении внимания центры мозга не получают достаточно информационных сигналов о качестве и количестве потребляемой пищи.
Во время еды нужно думать о еде, о ее прекрасных качествах, пользе и наслаждении, даруемом ею, получая радость и максимум положительных эмоций.
Прием пищи - это неделимый ритуал, молитва Высшему Идеалу.
7. Утро начинается вечером
Не нужно есть менее чем за 4 часа перед сном. А лучше - за 7 часов перед сном. Для такого предложения есть ряд серьезных оснований.
Во-первых , пища нормально переваривается и движется в желудке и кишечнике, только пока человек бодрствует и двигается.
А главное - пока его тело находится в вертикальном положении, направление гравитационной составляющей способствует легкому движению пищи в кишечнике.
Если же кушать перед сном, то во время сна, когда все процессы жизнедеятельности затормаживаются, гравитационная составляющая, направленная перпендикулярно по отношению к телу лежащего человека, не помогает движению пищи в кишечнике, что приводит к ее застою и брожению, зашлаковыванию организма, образованию на стенках кишечника каловых камней, увеличению объема кишечника и живота, ухудшению перистальтики кишечника, развитию заболеваний органов пищеварения, плохому сну и недостаточному восстановлению за ночь.
И во-вторых , предлагаемое время приема пищи перед сном связано с действительной скоростью переваривания тех или иных продуктов питания.
Углеводистая пища (овощи, фрукты, злаки и т. д.) полностью переваривается и проходит через кишечник примерно за 4 часа. А белковая пища (мясо, бобовые, орехи и т. д.) - за 7 часов.
Вообще, для стимулирования мощного обмена веществ, повышения выносливости, физической силы, укрепления здоровья и увеличения продолжительности жизни наилучшим является питание один раз в день - днем.
8. Не насилуй себя
Насилие по отношению к себе так же пагубно, как и по отношению к другим.
Если возникла необходимость изменить привычный рацион питания и исключить из него какие-то продукты, то лучше это делать плавно и постепенно, чтобы обмен веществ успел перестроиться и уменьшилось «давление» привычек.
9. Чистота - признак божественности
Для сохранения здоровья совершенно необходимо поддерживать не только внешнюю, но и внутреннюю чистоту.
В Традиции Йоги накоплен богатейший опыт очистительных мероприятий для восстановления, оздоровления и укрепления организма, который в Мире заимствуют все, кто занимается оздоровлением, - от одиночек-энтузиастов до крупнейших медицинских корпораций, культивирующих методы реабилитации.
В настоящее время уже издано множество специальной и популярной литературы, где можно найти ответы на все вопросы по поводу специальных методов очистки организма.
10. Что ты ешь - то ты и есть
Организм формируется из тех элементов, которые в него поступают. И он приобретает качества этих же элементов.
Ешьте только свежую, чистую, приятную на вкус, живую, витаминную и полную энергии пищу.
Управляя рационом питания, можно сознательно влиять на формирование своего тела, состояние чувств, сознание и причинно-следственные связи (Судьбу).
Это факт, проверенный веками и практическим опытом множества естествоиспытателей.
11. Не совмещай несовместимое
Переваривание различных продуктов происходит за счет различных биохимических реакций: кислотных или щелочных.
Йога – это учение и мировоззрение. Пропагандирует определённых образ жизни — комплекс физических упражнений, правила питания, дыхания. Известный принцип «человек есть то, что он ест» подтверждает, что пища часто определяет возможность успешного оздоровления, изменения жизни и достижения поставленной цели. Поэтому важно разобраться, какое питание при занятиях йогой будет эффективно формировать здоровое тело и крепкий дух.
Вопрос «что едят йоги» интересует людей с разной целью – простое любопытство, желание посмеяться или серьёзное стремление оздоровиться и стать моложе. Рассмотрим подробно, правильное питание йога и что они не рекомендуют употреблять в пищу. Начнём с перечня продуктов, которые йоги не едят ни при каких обстоятельствах.
Что не едят йоги?
Начинающему, который только встал на путь оздоровления, рекомендуют постепенно уменьшать количество вредных продуктов и увеличивать набор полезных. При таких переменах организм успевает выработать новые виды ферментов для переваривания новой пищи. Период перехода с традиционного питания на йоговское занимает 3-6 месяцев. За это время организм перестраивает свою работу под новые виды еды и полноценно усваивает съеденную здоровую пищу. Если же переход на новое питание будет резким, возникнет состояние голода и паники, поскольку новые продукты требуют для усваивания других ферментов. Какие продукты, съедаемые обычным человеком, не рекомендуют употреблять йоги?
- Животный белок в виде мяса, птицы, рыбы, яиц и других биологических тканей животных. Мясо является тяжёлой пищей. Кроме полезных веществ оно содержит токсины и долго переваривается в кишечнике. Часто вследствие нехватки витаминов и ферментов, мясо подгнивает и формирует зловоние, вызывает запоры. Среди конечных продуктов белкового обмена содержится мочевина, которая накаливается в кишечнике и также является источником токсинов.
- Дрожжевой хлеб и сдобу. Дрожжевые бактерии являются термофильными организмами. Они синтезируются искусственно, микрофлора кишечника не в состоянии обезвредить и блокировать их деятельность. В процессе жизнедеятельности дрожжевые грибки выделяют из себя вещества, угнетающие нормальную микрофлору кишечника. В результате переваривание еды затрудняется, пища длительно находится в кишечнике, бродит и загнивает. Формируется поток токсинов, который кровь вместе с питательными веществами разносит по отдельным органам и клеткам человеческого тела.
- Искусственные продукты – сахар, консерванты, синтетические пищевые добавки типа загустителей, ароматизаторов, красителей. Сахар – балластный продукт, расходующий для своего усваивания дополнительные резервы организма. К тому же сахар (как и соль) стимулирует выведение сока изнутри клетки наружу. Поэтому после сладкой (или солёной) пищи возникает жажда, происходит обезвоживание. Также из меню исключаются все продукты, содержащие консерванты и синтетические пищевые добавки: колбасы и сосиски, плавленые сыры, мясные и рыбные консервы, магазинные майонезы, кетчупы и сгущенное молоко.
- Кофе – считается стимулятором, и потому не рекомендуется в меню.
- Алкоголь – яд и наркотик, исключается из меню полностью.
Что едят йоги?
Для традиционного обывателя встаёт резонный вопрос, а что же тогда едят йоги? Список рекомендуемых продуктов включает следующее:
- Фрукты и сухофрукты.
- Овощи – преимущественно в сыром виде. Однако применительно к территориям с умеренным климатом, часть овощей в зимний период времени употребляют в варёном виде (для усиления разогрева тела). Сырые овощи имеют свойство охлаждать, что востребовано летом.
- Растительные белки: орехи, семечки. А вот грибы йоги не едят.
- Животные белок: молоко употребляется в ограниченных количествах, преимущество отдаётся скисшему молоку (в нём содержатся лакто и бифидобактерии, которые перерабатывают пищу в кишечнике).
- Натуральные сладости – мёд, а также другие пчелопродукты (пыльца и маточкино молочко, являющиеся непревзойдёнными источниками витаминов и микроэлементов).
- Зерновые (крупы) – стараются употреблять в замоченном виде, без термической обработки. Особой популярность пользуется проросшая пшеница. Её рекомендуют принимать в виде завтрака. Для этого от 50 до 100 г твёрдых зёрен замачивают на сутки. После чего воду сливают, банку накрывают крышкой и дают набухшим зёрнам постоять в тепле ещё сутки. Когда появляются маленькие росточки, пшеницу используют в пищу. В сыром виде её жуют целиком. Для термической обработки зёрна перемалывают на мясорубке и обжаривают в виде лепёшек. Применительно к территории России – в зимний период различные зерновые варят в виде каш и употребляют в тёплом виде. В пищу употребляются только цельные крупы – рис, гречка, пшеница.
Чай: имбирный и йога-чай – отличные продукты для разогрева тела и выведения токсинов. Йога-чай готовят кипячением ряда специй в чистой воде. Наиболее распространённый рецепт этого чая следующий:
- гвоздика (15-20 штук);
- чёрный перец (до 20 горошин);
- кардамон (до 20 зелёных стручков);
- корица (3 трубочки);
- имбирь (6-8 кусочков корня).
Перечисленные специи заливают 3 литрами кипятка в эмалированной посуде, после чего кипятят полчаса. В результате образуется жёлто-рыже-коричневая жидкость. Её процеживают и пьют в качестве чая.
Важной особенностью питания в системе йоги является способ употребления продуктов. Мало съесть полезный продукт, его необходимо полноценно усвоить. Для этого рекомендуется длительно пережёвывать каждый кусочек пищи, не совершая специальных глотательных движений. Длительное жевание обеспечивает первичное переваривание еды во рту и её полноценное усвоение в последующих отделах ЖКТ.
Главные особенности питания в системе йоги – вегетарианство, сыроедение, длительное пережёвывание и радостные эмоции во время еды.